5 zalet ferii zimowych w Kolumbii
Niezaprzeczalną zaletą zimowego wyjazdu do Kolumbii jest słoneczna pogoda i możliwość spędzenia czasu na przepięknych plażach. Temperatura wody o tej porze roku wynosi średnio 27°C, co sprawia, że nauka surfingu staje się czystą przyjemnością.
Plaże Parku Narodowego Tayrona uznawane są za najpiękniejsze w całym kraju. Ponieważ ukształtowanie wybrzeża na tym odcinku Morza Karaibskiego jest zróżnicowane, każda z plaż wygląda nieco inaczej. Szczególnie polecamy wizytę na kilku z nich:
- Cañaveral - malownicza, zaciszna plaża rzadko odwiedzana przez turystów
- Arrecifes - otoczona ona ogromnymi głazami i skałami, z których można podziwiać piękne widoki. Z uwagi na wzburzone fale i silne prądy obowiązuje tutaj zakaz kąpieli.
- Cabo San Juan del Guía - najpopularniejsza i najbardziej rozpoznawalna plaża na terenie Tayrona. Dużym plusem jest możliwość kąpieli.
- La Piscina - dość długa, ustronna plaża polecana dla tych, którzy szukają spokojnego miejsca z rajskim widokiem.
Dziewicza natura i stanowiska archeologiczne, czyli Parque Nacional Natural Tayrona
Parku Narodowego Tayrona obejmuje powierzchnię 152 km2 lądu i 30 km2 morza (łącznie z rafą koralową). W czasach prekolumbijskich tereny te zamieszkiwali Indianie Tayrona, po których pamiątką są ślady dawnych osad oraz miejsca kultu. Największe z nich to Pueblito (Chairama), pokryte gęstą siecią kamiennych ścieżek, wiodących do zjawiskowych zakątków.
Park Tayrona oferuje nam możliwość podziwiania spektakularnego wybrzeża z linią brzegową długą na 85 kilometrów oraz rafy koralowej stworzonej ze 110 gatunków koralowców. W wodach oceanu występuje prawie 500 skorupiaków i 700 gatunków mięczaków. Na lądzie można spotkać natomiast między innymi:
-
tamarynę bawełnianą (gatunek endemiczny)
-
jaguara
-
węża koralowego
-
aguti środkowoamerykańskiego i czarnego,
-
mrówkojada meksykańskiego
-
arę wojskową
-
tukana tęczowego
-
czubacza niebieskodziobego (gatunek krytycznie zagrożony wyginięciem)
-
a także ponad 450 innych gatunków ssaków, ptaków, gadów i płazów - leniwce, iguany, małpy i krokodyle
Tętniąca życiem Bogota
Stolica Kolumbii stanowi centrum kulturalne, historyczne i rozrywkowe kraju. Najpiękniejszą i dzielnicą jest La Candelaria która jest miejscem przepełnionym uliczną sztuką oraz stoiskami z ulicznym jedzeniem. Urocze, brukowane uliczki i liczne, kolonialne zabytki dopełniają magii tego miejsca.
Co warto zobaczyć w Bogocie?
- Plaza de Bolívar - najbardziej reprezentacyjny plac miasta z pomnikiem Simóna Bolívara.
- Museo Colonial - muzeum prezentujące sztukę kolonialną.
- Museo Santa Clara - muzeum mieszczące się w XVII-wiecznym kościele. Przepiękne wnętrze ze sklepieniem pokrytym złotymi motywami kwiatowymi i ścianami zdobionymi 148 obrazami i rzeźbami.
- Catedral Primada de Colombia - katedra, miejsce pochówku wielu wybitnych postaci z historii Kolumbii (Antonio Nariño, Gregorio Vásquez de Arce y Ceballos i sam Jiménez de Quesada).
- Museo del Oro - Muzeum Złota prezentujące ekspozycję prekolumbijskiego złota, drogocennych kamieni i wspaniałej ceramiki.
- Cerro de Monserrate - szczyt o wysokości ponad 3000 m n.p.m., z którego można podziwiać panoramę miasta. Dotrzemy na niego kolejką linową lub koleją szynową.
- Cerro de Guadelupe - kolejny punkt widokowy, mniej popularny wśród turystów niż Monserrate. Na wzgórze to można wjechać samochodem.
Santa Marta - jedno z najstarszych miast Ameryki Południowej
Miasto założone w 1525 r. może poszczycić się piękną kolonialną zabudową. Centralnym punktem w mieście jest katedra, w której przez ponad dekadę spoczywały szczątki Simon Bolivar zmarłego w 1830 r. właśnie w Santa Marta.
Wieczorami życie w Santa Marta kwitnie, a na uliczkach znajduje się wiele straganów, na których można kupić lokalne przysmaki.
W odległości ok. 5 km od centrum miasta znajduje się hacjenda Quinta de San Pedro Alejandrino, w której Simon Bolivar spędził dwa ostatnie tygodnie życia.
Smaki Kolumbii
Kolumbia jako kraj z dostępem do Oceanu Spokojnego i Morza Karaibskiego może się poszczycić wyśmienitymi rybami i owocami morza. Ponadto uprawia się tutaj ponad 30 różnych odmian owoców egzotycznych. Oprócz samych owoców warto spróbować świeżo wyciskanych soków.
W barach i restauracjach oraz na licznych ulicznych stoiskach w Bogocie i Santa Marta polecamy spróbować lokalnych potraw:
-
arepas (placki kukurydziane) z najróżniejszymi nadzieniami (kurczak, warzywa i wyśmienite sosy)
-
obleas - wafelki z arequipe czyli tradycyjnym, kolumbijski kremem
-
empanadas - “pierogi” smażone na głębokim oleju z mięsnym bądź ziemniaczanym nadzieniem
-
carimañole - smażone “krokiety” z mięsnym farszem
-
el sancocho - rodzaj zupy z mięsem i warzywami
-
salchipapa - czyli kiełbaski z ziemniakami
-
zupa Aijaco przyrządzona z 3 odmian ziemniaków, kurczaka i kukurydzy
-
tamal – przypominają nasze gołąbki, farsz, zamiast kapusty, zawija się w liście bananowca
-
ceviche – orzeźwiająca sałatka z owoców morza z sokiem z cytrusów, z dodatkiem cebuli, papryczki chilli i soli
-
casuela de mariscos – kremowa zupa z owoców morza podawana z mlekiem kokosowym
Jeśli chcesz odwiedzić te niezwykłe miejsca, zatańczyć salsę, spróbować niezwykłych potraw i poczuć wiatr we włosach podczas surfingu w jednym z najlepszych spotów surfowych na Karaibach zapraszamy Cię na rodzinny obóz surfingowy.
Tygodniowym camp pod palmami zaplanowaliśmy w terminie 17.02 - 24.02.2023.