5 zalet ferii zimowych w Kolumbii
poniedziałek, 2 stycznia 2023

5 zalet ferii zimowych w Kolumbii

Niezaprzeczalną zaletą zimowego wyjazdu do Kolumbii jest słoneczna pogoda i możliwość spędzenia czasu na przepięknych plażach. Temperatura wody o tej porze roku wynosi średnio 27°C, co sprawia, że nauka surfingu staje się czystą przyjemnością.

 

Plaże Parku Narodowego Tayrona uznawane są za najpiękniejsze w całym kraju. Ponieważ ukształtowanie wybrzeża na tym odcinku Morza Karaibskiego jest zróżnicowane, każda z plaż wygląda nieco inaczej. Szczególnie polecamy wizytę na kilku z nich:

  • Cañaveral - malownicza, zaciszna plaża rzadko odwiedzana przez turystów
  • Arrecifes - otoczona ona ogromnymi głazami i skałami, z których można podziwiać piękne widoki. Z uwagi na wzburzone fale i silne prądy obowiązuje tutaj zakaz kąpieli.
  • Cabo San Juan del Guía - najpopularniejsza i najbardziej rozpoznawalna plaża na terenie Tayrona. Dużym plusem jest możliwość kąpieli.
  • La Piscina - dość długa, ustronna plaża polecana dla tych, którzy szukają spokojnego miejsca z rajskim widokiem.

 

Dziewicza natura i stanowiska archeologiczne, czyli Parque Nacional Natural Tayrona

 

Parku Narodowego Tayrona obejmuje powierzchnię 152 km2 lądu i 30  km2 morza (łącznie z rafą koralową). W czasach prekolumbijskich tereny te zamieszkiwali Indianie Tayrona, po których pamiątką są ślady dawnych osad oraz miejsca kultu. Największe z nich to Pueblito (Chairama), pokryte gęstą siecią kamiennych ścieżek, wiodących do zjawiskowych zakątków. 

Park Tayrona oferuje nam możliwość podziwiania spektakularnego wybrzeża z linią brzegową długą na 85 kilometrów oraz rafy koralowej stworzonej ze 110 gatunków koralowców. W wodach oceanu występuje prawie 500 skorupiaków i 700 gatunków mięczaków. Na lądzie można spotkać natomiast między innymi:

  • tamarynę bawełnianą (gatunek endemiczny)

  • jaguara

  • węża koralowego

  • aguti środkowoamerykańskiego i czarnego,

  • mrówkojada meksykańskiego

  • arę wojskową

  • tukana tęczowego

  • czubacza niebieskodziobego (gatunek krytycznie zagrożony wyginięciem)

  • a także ponad 450 innych gatunków ssaków, ptaków, gadów i płazów - leniwce, iguany, małpy i krokodyle

 

Tętniąca życiem Bogota

 

Stolica Kolumbii stanowi centrum kulturalne, historyczne i rozrywkowe kraju. Najpiękniejszą i dzielnicą jest La Candelaria która jest miejscem przepełnionym uliczną sztuką oraz stoiskami z ulicznym jedzeniem. Urocze, brukowane uliczki i liczne, kolonialne zabytki dopełniają magii tego miejsca.

 

Co warto zobaczyć w Bogocie?

 

  • Plaza de Bolívar - najbardziej reprezentacyjny plac miasta z pomnikiem Simóna Bolívara. 
  • Museo Colonial - muzeum prezentujące sztukę kolonialną. 
  • Museo Santa Clara - muzeum mieszczące się w XVII-wiecznym kościele. Przepiękne wnętrze ze sklepieniem pokrytym złotymi motywami kwiatowymi i ścianami zdobionymi 148 obrazami i rzeźbami.
  • Catedral Primada de Colombia - katedra, miejsce pochówku wielu wybitnych postaci z historii Kolumbii (Antonio Nariño, Gregorio Vásquez de Arce y Ceballos i sam Jiménez de Quesada). 
  • Museo del Oro - Muzeum Złota prezentujące ekspozycję prekolumbijskiego złota, drogocennych kamieni i wspaniałej ceramiki.
  • Cerro de Monserrate - szczyt o wysokości ponad 3000 m n.p.m., z którego można podziwiać panoramę miasta. Dotrzemy na niego kolejką linową lub koleją szynową.
  • Cerro de Guadelupe - kolejny punkt widokowy, mniej popularny wśród turystów niż Monserrate. Na wzgórze to można wjechać samochodem.

 

Santa Marta - jedno z najstarszych miast Ameryki Południowej

 

Miasto założone w 1525 r. może poszczycić się piękną kolonialną zabudową. Centralnym punktem w mieście jest katedra, w której przez ponad dekadę spoczywały szczątki Simon Bolivar zmarłego w 1830 r. właśnie w Santa Marta.

Wieczorami życie w Santa Marta kwitnie, a na uliczkach znajduje się wiele straganów, na których można kupić lokalne przysmaki. 

W odległości ok. 5 km od centrum miasta znajduje się hacjenda Quinta de San Pedro Alejandrino, w której Simon Bolivar spędził dwa ostatnie tygodnie życia.

 

Smaki Kolumbii

 

Kolumbia jako kraj z dostępem do Oceanu Spokojnego i Morza Karaibskiego może się poszczycić wyśmienitymi rybami i owocami morza. Ponadto uprawia się tutaj ponad 30 różnych odmian owoców egzotycznych. Oprócz samych owoców warto spróbować świeżo wyciskanych soków.

W barach i restauracjach oraz na licznych ulicznych stoiskach w Bogocie i Santa Marta polecamy spróbować lokalnych potraw: 

  • arepas (placki kukurydziane) z najróżniejszymi nadzieniami (kurczak, warzywa i wyśmienite sosy) 

  • obleas - wafelki z arequipe czyli tradycyjnym, kolumbijski kremem 

  • empanadas - “pierogi” smażone na głębokim oleju z mięsnym bądź ziemniaczanym nadzieniem

  • carimañole - smażone “krokiety” z mięsnym farszem

  • el sancocho - rodzaj zupy z mięsem i warzywami

  • salchipapa - czyli kiełbaski z ziemniakami 

  • zupa Aijaco przyrządzona z 3 odmian ziemniaków, kurczaka i kukurydzy

  • tamal – przypominają nasze gołąbki, farsz, zamiast kapusty, zawija się w liście bananowca

  • ceviche – orzeźwiająca sałatka z owoców morza z sokiem z cytrusów, z dodatkiem cebuli, papryczki chilli i soli

  • casuela de mariscos – kremowa zupa z owoców morza podawana z mlekiem kokosowym

Jeśli chcesz odwiedzić te niezwykłe miejsca, zatańczyć salsę, spróbować niezwykłych potraw i poczuć wiatr we włosach podczas surfingu w jednym z najlepszych spotów surfowych na Karaibach zapraszamy Cię na rodzinny obóz surfingowy.

Tygodniowym camp pod palmami zaplanowaliśmy w terminie 17.02 - 24.02.2023.

Tagi